Detalles de Nuestra tostadora de Café / Coffee Roaster Machine details

Ya son varios los que nos han consultado por la tostadora que hemos facricado, realizamos tostados en pequeños lotes lo que nos permite crear blends no solo de granos sino tambien de tostados, convinando y resaltando las distintas caracteristicas en cada tostado.

Nuestra maquina tiene un variador electronico el cual nos permite realizar el tuste a distintas RPM. Controlamos digitalmente la temperatura del grano. Utilizamos un tambor perforado lo cual ayuda junto con la ventilacion a eliminar la cascarilla producida por el café.

Aca les dejo el lnk de un día de tostado de un batch de grano Arabico de Brasil (Cereja Descascada)...

https://www.youtube.com/watch?v=lfHGRJjE0fk

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